Cilj predmeta je izučavanje ponašanja potrošača u kontekstu poslovne analize i marketinga kao naučno poslovne discipline. Potrošač je individua, član zajednice, društveno i kulturno biće koje teži da kupovinom i korišćenjem određenog proizvoda/usluge zadovolji svoje potrebe i želje.
Na predmetu Ponašanje potrošača osnovni cilj je upoznavanje studenata sa ponašanjem potrošača.